കാരറ്റ് ബദാം പായസം തയ്യാറാക്കാം #Easternabhiruchi

  • 195 views

റെസിപ്പി തയ്യാറക്കിയത് -നിഖില വി .എറണാകുളം


  • 10 mins
  • Prep Time
  • 20 mins
  • Cook Time
  • Easy
  • Difficulty

  • Recipe Rating

    Ingredients

    കാരറ്റ് – 6 എണ്ണം

    പാല്‍ – 1 ലിറ്റര്‍

    പഞ്ചസാര – മുക്കാല്‍ കപ്പ്

    ബദാം – 15 എണ്ണം

    ഏലക്കായ- 2 എണ്ണം

    നെയ്യ് – 2 ടീസ്പൂണ്‍

    അണ്ടിപ്പരിപ്പ് , കിസ്മിസ്

    Directions

  • 10 mins
  • Prep Time
  • 20 mins
  • Cook Time
  • 1കാരറ്റ് കുറച്ച് വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് കുക്കറില്‍ നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക.

    2 ചൂടാറിയ ശേഷം മിക്‌സിയിലിട്ട് അരച്ചെടുക്കാം.

    3 ഒരു ലിറ്റര്‍ പാല്‍ നന്നായി തിളപ്പിക്കുക ഇതിലേക്ക് മുക്കാല്‍ കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേര്‍ക്കാം.

    4 നന്നായി തിളച്ച പാലിലേക്ക് അരച്ച് വെച്ച കാരറ്റ് ചേര്‍ത്ത് കട്ട കെട്ടാതെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കാം. ഇതിലേക്ക് വെള്ളത്തിലിട്ട് കുതിര്‍ത്തിയ ബദാം തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചതും കൂടി ചേര്‍ത്ത് മിക്‌സ് ചെയ്യാം. 2 ഏലക്കായ ചതച്ചതും കൂടി ചേര്‍ത്ത് 15 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി എടുക്കാം.

    5ശേഷം ഒരുപാന്‍ വെച്ച് നെയ് ചൂടാക്കി അണ്ടിപ്പരിപ്പും കിസ്മിസും വറുത്തു കോരി ചേര്‍ത്ത് കൊടുക്കാം.

    6കാരറ്റ് ബദാം പായസം റെഡി.

    0 Reviews

    All fields and a star-rating are required to submit a review.

    

    CREATE ACCOUNT

    FORGOT YOUR DETAILS?

    TOP