ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കാന്‍ മുളയരി പായസം #Easternabhiruchi

  • 143 views

റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കിയത് -ലോലിത അനില്‍, കാലടി


  • 10 mins
  • Prep Time
  • 30 mins
  • Cook Time
  • Easy
  • Difficulty

  • Recipe Rating

    Ingredients

    മുളയരി – 250 ഗ്രാം

    ചൗവരി – 100 ഗ്രാം

    ശര്‍ക്കര – 750 ഗ്രാം

    തേങ്ങ പാല്‍ – 1, 2, 3

    അണ്ടിപ്പരിപ്പ് – 50ഗ്രാം

    ഉണ്ണക്കമുന്തിരി – 50ഗ്രാം

    തേങ്ങ കൊത്ത് – ഒരു മുറി

    നെയ്യ് – 100ഗ്രാം

    മില്‍ക്ക് മേഡ് – 100ഗ്രാം

    ഏലക്കായ – കുറച്ച്

    ചുക്ക് – കുറച്ച്

    Directions

  • 10 mins
  • Prep Time
  • 30 mins
  • Cook Time
  • 1മുളയരി തലെ ദിവസം വെള്ളത്തി ഇട്ട് വയ്യ്ക്കുക.

    2എന്നിട്ട് കുക്കറില്‍ വേവിക്കുക.15 വിസില്‍ കേള്‍ക്കണം.

    3ചെറുതായിട്ട് മിക്‌സിയില്‍ അരച്ച് എടുക്കുക.

    4ഉരുളി (വാര്‍പ്പ്) അടുപ്പത്ത് വച്ച് കുറച്ച് നെയ്യ് ഒഴിക്കുക.

    5 മുളയരി അരച്ച് വച്ചതും ചൗവരിയും മുന്നാം പാലും ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

    6പറ്റി വരുമ്പോള്‍ ശര്‍ക്കര ഉരുക്കിയതും ( ശര്‍ക്കര ഉരുക്കി മാറ്റി വയ്ക്കണം ) മില്‍ക്ക് മേടും ഒഴിക്കുക.

    7രണ്ടാം പാലും ഒഴിക്കുക.

    8പറ്റി വരുമ്പോള്‍ ഒന്നാം പാലും ഏലക്കായയും ചുക്കും പൊടിച്ചത് ചേര്‍ത്ത് ഇറക്കി വയ്ക്കുക .

    9ഒരു ചട്ടി വച്ച് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് തേങ്ങ കൊത്തും, അണ്ടിപരിപ്പും, ഉണക്കമുന്തിരിയും വറുത്ത് ഇടുക. മുളയരി പായസം പായസം റെഡി

    0 Reviews

    All fields and a star-rating are required to submit a review.

    

    CREATE ACCOUNT

    FORGOT YOUR DETAILS?

    TOP